Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas

BERITASUKOHARJO.com - Olahan ikan sudah banyak dicoba. Lalu, bagaimana dengan olahan ikan tongkol suir pedas? Sudah pernah mencobanya?

Biasanya, ikan bakar, ikan goreng sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Namun, bagaimana dengan olahan ikan tongkol suir pedas?

Ikan tongkol suwir pedas ini bisa menjadi rekomendasi buat Anda yang ingin makan enak dengan cara yang sederhana dan tidak memakan waktu lama.

Baca Juga: Penggemar Yoshinoya Merapat! Intip Resep Nasi Khas Yoshinoya

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep ikan tongkol suwir dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen berikut ini.

Bahan:

650 gr ikan tongkol atau ikan tuna
150 gr cabe merah besar
100 gr bawang merah
30 gr bawang putih
2 buah tomat merah
1 genggam cabe rawit merah
2 batang sereh
2 lembar daun kunyit
10 lembar daun jeruk
5 buah jeruk limau
Daun bawang secukupnya
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
Minyak secukupnya
Air secukupnya

Baca Juga: Sukses Tembus 9 Juta Penonton di Korea Selatan, 'The Roundup' Pecahkan Rekor Box Office di Era Pandemi

Pertama, bersihkan ikannya. Lalu, kukus ikan tongkolnya selama 15 menit.