Network
Cara membuatnya:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya\.
2. Kemudian, kupas kentangnya. Lalu, cuci bersih kentangnya. Setelah kentang selesai dicuci bersih, parut atau serut kentang dengan parutan khusus.
Namun, jika kamu tidak punya alat serut atau parut, kamu boleh memotong-motongnya menggunakan pisau.
Jika menggunakan pisau akan memakan waktu yang cukup lama dan ukurannya juga tidak akan sama besar.
Hasilnya akan berbentuk seperti korek api. Lakukan hingga kentangnya habis.
Baca Juga: Resep Olahan Sayur Tahu dan Sawi Putih, Kombinasi Segar dan Menyehatkan Tapi Juga Nikmat!
3. Setelah semua kentang selesai dikupas, siapkan wadah yang berukuran besar. Isi wadah atau loyang dengan air. Lalu, masukkan kapur sirihnya. Aduk-aduk hingga kapur sirihnya merata.
4. Setelah kapur sirihnya larut di dalam air, masukkan kentang yang sudah diserut tadi. Diamkan selama 30 menit.
Setelah didiamkan selama 30 menit, cuci kembali kentangnya hingga bersih. Lalu, tiriskan terlebih dahulu.
