Resep Gulai Daun Ubi Tumbuk (daun singkong tumbuk), Sayuran Khas Batak yang Sudah Menjadi Selera Nusantara

- 17 Juli 2022, 10:33 WIB
Sayur Daun Singkong Tumbuk Khas Batak Medan
Sayur Daun Singkong Tumbuk Khas Batak Medan /

6. Siapkan teflon, nyalakan kompor, masukkan santan encer, dan aduk-aduk perlahan sampai santan mendidih.

7. Setelah santan mendidih, masukkan singkong yang telah ditumbuk bersama bumbu-bumbu sebelumnya, lalu aduk-aduk kembali.

8. Selanjutnya masukkan lengkuas dan daun salam agar harum dan aromanya menggugah selera, lalu aduk terus

Baca Juga: 6 Rekomendasi Kuliner Sate Maranggi di Purwakarta, No.6 Paling Top!

9. Kemudian masukkan garam, kaldu totole atau kaldu jamur, lalu tambahkan sedikit gula.

10. Selanjutnya masukkan santan kentalnya, dan terus aduk-aduk kembali

11. Sebelum mematikan kompornya koreksi rasanya terlebih dulu. Jika diras sudah pas, lalu matikan kompor.

12. Gulai daun ubi tumbuk siap dihidangkan.

Selamat mencoba!***

Halaman:

Editor: Choirul Hidayat

Sumber: YouTube Aravah Kitchen


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah