Network
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.
2. Lalu, siapkan panci yang berisi air. Rebus cumi asin beberapa menit. Lalu, angkat dan tiriskan.
Jika menggunakan cumi biasa, caranya juga sama, harus direbus terlebih dahulu, ya. Setelah cumi asinnya ditiriskan, sisihkan terlebih dahulu.
3. Setelah itu, potong kotak-kotak tahu putihnya atau sesuai selera masing-masing. Lakukan hingga tahu putihnya habis, ya.
4. Nah, setelah itu, siapkan wajan yang berisi minyak panas. Goreng tahu putih beberapa menit, tidak perlu menggorengnya terlalu lama, ya, karena nantinya juga akan dimasak ulang bersama bahan lainnya.
Setelah tahu putih selesai digoreng, sisihkan terlebih dahulu, ya.
Baca Juga: Resep Ikan Asin Keranjang Simple dan Enak, Cocok Dimakan dengan Nasi Hangat Plus Sayur Asem
5. Kemudian, lanjutkan memotong bunga buah kecombrang. Potong tipis-tipis saja, lalu, lanjutkan memotong bawang bombai.
6. Selanjutnya adalah menghaluskan bumbu halusnya. Adapun bumbu yang akan dihaluskan adalah bawang putih, cabe merah dan cabe keriting. Ulek hingga semuanya halus, ya.
