Network
BERITASUKOHARJO.com - Cumi adalah makanan laut lezat dan dapat dimasak dengan resep apa saja. Hampir semua orang menyukai cumi-cumi apalagi dimasak dengan kuah cumi hitam dan cumi asin.
Sebenarnya resep cumi-cumi sangat mudah diracik. Cumi-cumi mempunyai nilai gizi yang tinggi bagi tubuh. Cumi dapat di masak dengan cumi hitam dan cumi yang sudah diasinkan atau dikeringkan.
Masak cumi hitam dengan resep bumbu yang diiris sangat mudah bukan? Meskipun bumbunya sederhana, tapi rasanya tetap lezat.
Untuk cumi asin juga tidak kalah lezat dari cumi hitam, dengan campuran jamur dan pete dalam resep yang membuat nafsu makan bertambah.
Berikut resep cumi hitam dan cumi asin yang lezat dan mudah dikutip oleh BeritaSukoharjo.com pada YouTube Masakan Mama Niken dan Willgoz Kitchen, 11 Juli 2022.
Baca Juga: Bahan Ekonomis, Hasil Lembut Montok! Simak Resep Bolu Tape Keju Panggang Berikut
Resep Cumi Tinta Hitam
Bahan:
2 cabe merah besar
4 cabe hijau besar
5 cabe rawit
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 bawang bombai
1 tomat
1 jeruk nipis
1 lengkuas
2 daun salam
2 daun jeruk
1 sdt gula
1 sdt penyedap
½ penyedap
