1 buah kecombrang
1 buah bawang bombai
Bahan Bumbu Halus:
2 buah cabe merah besar
10 buah cabe merah keriting
8 siung bawang putih
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Gula pasir secukupnya
Baca Juga: Resep Olahan Daging Sapi : Toppa’ Lada Khas Bugis Makassar, Pedas dan Gurihnya Mantap!