Network
2. Haluskan semua bahan tersebut sampai adonan menjadi lengket, lalu masukkan bawang putih.
3. Setelah adonan halus dan lengket, tambahkan tepung tapioka, baking powder, putih telur, dan bawang goreng, haluskan kembali sampai rata.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar, Hanya Pakai Teflon Tapi Bumbu Meresap Sempurna!
4. Tambahkan air es secara bertahap, haluskan lagi hingga tercampur merata.
5. Setelah selesai, pindahkan adonan ke dalam sebuah wadah dan ditutup dengan plastic wrap, lalu diamkan di dalam kulkas.
6. Setelah beberapa waktu disimpan di dalam kulkas, keluarkan adonan.
7. Bentuk adonan menjadi bulat seperti bakso pada umumnya, lalu isi tengahnya dengan keju.
8. Siapkan panci dan panaskan air, masukkan bakso setelah air mendidih. Masak adonan bakso di api kecil hingga matang.
9. Sekarang buat minyak ayam bawang, siapkan air rebusan, lalu rebus kulit ayam hingga air sedikit menyusut.
Baca Juga: Resep Tumis Daging Sapi ala Restoran, Enak dan Super Empuk
