10. Didihkan air lalu masukkan daging kambing.
11. Tutup wajan dan tunggu sampai daging agak pucat.
12. Tambahkan santan sekitar satu sendok, 2 sendok teh garam, 1 sendok makan gula.
Baca Juga: Resep Cemilan Singkong, Rasanya Manis dan Mudah Buatnya
13. Aduk-aduk sebentar sampai semua bahan tercampur.
14. Panaskan selama satu jam menggunakan api kecil dan tutup wajan.
15. Tambahkan cabai rawit, 1 sachet merica, dan kecap secukupnya.
16. Aduk kembali agar merata.
17. Panaskan kembali selama 30 menit.
18. Setelah 30 menit, air akan menyusut dan masakan siap dihidangkan.