Network
6. Setelah mendidih, tutup panci dan rebus lagi selama lima menit. Ingat, jangan pernah buka tutupnya sampai waktu yang ditentukan habis (kalau bisa, gunakan timer agar lebih akurat).
7. Setelah lima menit berlalu, matikan api kompor.
8. Diamkan selama 30 menit dan jangan buka tutup panci.
9. Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompornya dan rebus lagi daging sampai airnya mendidih.
10. Setelah mendidih, pasang timer lagi selama tujuh menit dan rebus lagi. Tetap jangan sampai membuka tutup panci.
Baca Juga: Resep Kue Simple Tanpa Oven dan Kukusan, Cemilan Manis Praktis Super Enak
11. Setelah tujuh menit berlalu, matikan api kompor.
12. Selanjutnya, diamkan selama 15-30 menit, tergantung keempukan daging yang diinginkan. Semakin lama didiamkan, daging semakin empuk.
Selamat! Dagingnya sudah empuk dan kini siap diolah menjadi berbagai menu hidangan bercita rasa enak.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat. ***
