Takjil Paling Dicari di Bulan Puasa! Bikin Bakwan Sayur untuk Ide Usaha dengan Resep Rahasia Ini Pasti Laris

BERITASUKOHARJO.com – Tidak lengkap rasanya kalau di bulan puasa tidak menyantap bakwan sayur sebagai menu takjil. Hal inilah yang membuat camilan tersebut pas jadi ide usaha yang cukup potensial saat Ramadan.

Meskipun ada beragam jenis takjil yang tersaji di meja makan, bakwan sayur kerap menjadi salah satu cemilan paling dicari di bulan puasa. Kalian bisa tangkap peluang ide usaha ini dan praktikkan resep rahasia berikut.

Cukup ikuti langkah-langkah dalam resep rahasia ini dijamin siapapun bisa mulai jualan bakwan sayur yang laris manis untuk takjil di bulan puasa.

Agar lebih memiliki gambaran tentang ide usaha ini, simak resep rahasia pembuatan bakwan sayur yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube DAPUR RIRI.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil 2000an: Inilah Resep Kuotie Ayam Favorit untuk Buka Puasa, Kukus atau Panggang Semuanya Enak

Buktikan sendiri kalau ide usaha bakwan sayur ini bisa jadi salah satu takjil paling dicari saat bulan puasa. 

Bahan Utama:

250 gram tepung terigu

200 mililiter air

100 gram kubis atau kol

1 buah wortel potong

Tauge

2 batang daun bawang

Daun bawang secukupnya

Garam

Kaldu bubuk

Lada bubuk

Bahan Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

Sedikit kunyit (opsional)

Sedikit jahe (opsional)

Baca Juga: Olah Kulit Pangsit dan Pisang Ekonomis Pakai 10 Langkah di Resep Ini, Cocok untuk Cemilan Sekaligus Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Siapkan 100 gram kubis atau kol dan 1 buah wortel. Kemudian kubis atau kol diiris tipis-tipis memanjang, sedangkan wortel dipotong tipis segitiga. Cuci dan sisihkan dahulu.

2. Berikutnya, siapkan juga 2 batang daun bawang dan cuci bersih lalu iris tipis-tipis sisihkan juga untuk sementara.

3. Selanjutnya buat bumbu untuk bakwan sayur dengan resep rahasia ini. Siapkan cobek dan haluskan 2 siung bawang putih serta 3 siung bawang merah terlebih dahulu.

4. Baru setelah itu, tambahkan jahe dan kunyit sedikit saja ke dalam cobek. Ulek kembali bahan bumbu halus untuk resep rahasia ide usaha takjil bulan puasa tersebut.

Baca Juga: Tips Menyimpan Bumbu-Bumbu Dapur agar Tahan Berbulan-bulan, Cukup Menggunakan Alat Ini, Praktis!

5. Jika semua bahan sudah siap, masukkan kubis atau kol, tauge, wortel, dan daun bawang ke dalam mangkuk.

6. Masukkan juga bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk ke dalam mangkuk dan aduk semua bahan bakwan sayur itu hingga cukup tercampur.

7. Selanjutnya, baru masukkan 250 gram tepung terigu dan 200 mililiter air secara bertahap sambil diaduk hingga tekstur adonan pas.

8. Ketika adonan sudah siap, nyalakan kompor dengan api sedang dan panaskan secukupnya minyak goreng.

Baca Juga: Sarapan dan Cemilan Sehat 2 Bahan, Tanpa Gula, Tepung, dan Susu, Cocok untuk Vegan atau Diet Gula dan Gluten

9. Celupkan sendok sayur aluminium ke dalam minyak panas dan sendok minyak panas secukupnya.

10. Tuangkan adonan ke dalam sendok sayur tersebut dan celupkan kembali sendok sayur ke dalam minyak goreng sampai adonan terendam dan terlepas sendiri dari sendok sayur.

11. Tunggu sampai adonan set dan mulai keemasan kemudian baru bolak-balik agar merata.

12. Jika bakwan sayur sudah matang, angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Awug-Awug Gula Merah, Kue Tradisional Super Lumer di Mulut, Rasanya Nikmat Banget

Itulah resep bakwan sayur si takjil paling dicari saat bulan puasa. Olahan resep rahasia ini bisa jadi ide usaha yang menggiurkan di bulan Ramadan.

Selamat mencoba.***