WASPADA! Bukan Cuma Telur, Ini Daftar Makanan yang Sering Menyebabkan Alergi, Nomor 6 Belum Banyak Orang Tahu

5. Gandum

Alergi terhadap gandum adalah alergi makanan anak-anak yang umum. Sekitar 65% anak-anak akan tumbuh melewati alergi ini pada usia 12 tahun.

Salah satu alergen utama dalam gandum adalah protein yang disebut gliadin, yang terdapat dalam gluten. Oleh karena itu, orang dengan alergi terhadap gandum mungkin perlu mengonsumsi diet bebas gluten.

Baca Juga: Weekend di Rumah Saja? Ini 7 Rekomendasi Kegiatan yang Menyenangkan dan Bermanfaat untuk Dilakukan di Rumah

7. Wijen

Alergi terhadap wijen dapat sangat berat, terutama pada anak-anak. Menurut Food and Drug Administration (FDA), hanya sekitar 20-30% anak dengan alergi ini yang akan tumbuh melewati alergi tersebut saat dewasa.

Sebelumnya, alergi ini tidak begitu dikenal. Tetapi pada April 2021, pemerintah AS mengesahkan Food Allergy Safety, Treatment, Education, and Research (FASTER) Act, yang menetapkan wijen sebagai salah satu alergen makanan utama yang diakui secara resmi di negara tersebut.

Undang-undang ini berarti bahwa produsen sekarang harus mencantumkan wijen sebagai alergen potensial ketika itu menjadi bahan dalam makanan yang diproduksi.

Demikianlah, 6 daftar makanan yang paling umum menyebabkan alergi. Semoga bermanfaat. ***