Network
Ketika dibakar atau dipanggang makanan akan menghasilkan zat yang disebut Advanced glycation end products (AGEs), tingkatan yang lebih tinggi dari AGEs tersebut telah dikaitkan dengan resistensi insulin, stress pada sel-sel tubuh dan peradangan, itu merupakan kondisi yang bisa memicu diabetes tipe 2.
Baca Juga: Resep Rahasia Kentang Mustofa Tetap Renyah, Anti Melempem, dan Awet Berbulan-bulan
Insulin adalah hormon yang membantu gula darah dari makanan masuk ke dalam sel untuk berubah menjadi energi. Tanpa insulin atau dengan resistensi insulin gula bisa mengendap di dalam darah.
Kondisi ini akan memicu masalah kesehatan yang serius pada jantung, mata, dan ginjal serta organ tubuh lainnya.
Nah, itulah 6 resiko jika Anda terlalu sering makan-makanan yang dibakar. Jadi mulai sekarang lebih hati-hati ya!.***
