Masukkan gula merah, santan instan, daging, kaldu, garam, dan sedikit air panas.
Tutup panci dengan rapat, jangan dibuka.
Setelah lima menit, matikan kompor.
Diamkan selama 30 menit tanpa dibuka tutup panci.
Setelah 30 menit, nyalakan kompor selama tujuh menit.
Diamkan lagi selama lima menit tanpa dibuka tutup panci.
Setelah lima menit didiamkan, baru boleh dibuka dan rendang siap dihidangkan.***