8. Masukkan bumbu dalam gentong yang berisi kaldu sapi yang telah direbus dan mendidih. Kemudian tambahkan santan kental, dan aduk terus sampai santan mengental dan harum aromanya.
9. Setelah matang, masukkan kaldu tersebut ke dalam wadah yang berisi irisan Empal sapi, dan dan jangan lupa cicipi terlebih dahulu agar menciptakan rasa yang nikmat.
10. Sajikan empal gentong sapi Khas Nusantara Kota Cirebon ini dengan irisan daun jeruk,daun bawang dan bawang putih yang telah di goreng.
11. Untuk menciptakan rasa yang lezat tambahkan jeruk purut atau lemon bisa diperas maupun untuk hiasan empal gentong sapi saja.
Sekarang Masakan Nusantara empal gentong sapi Khas Cirebon siap disajikan untuk hidangan Keluarga di Hari Raya Idul Adha. Selamat mencoba.***