Network
BERITASUKOHARJO.com - Hari Raya Idul Adha segera tiba. Saatnya berkurban bagi kaum Muslimin yang mampu, dan saatnya keluarga Indonesia kebanjiran daging kurban.
Bagi sebagian keluarga, daging kurban yang diterima pada Hari Raya Idul Adha tidak langsung diolah seluruhnya, melainkan sebagiannya disimpan.
Ada yang menyimpan daging kurban jatah hari Raya Idul Adha tersebut dalam jangka waktu sehari dua hari, tapi ada juga yang menyimpannya dalam waktu yang cukup lama, berbulan-bulan, bahkan mencapai setahun.
Nah, bagi Anda yang punya kebiasaan menyimpan daging kurban hingga waktu yang lama, tentu perlu tahu tips dan cara menyimpan daging agar bisa tetap higienis, awet, dan aman dikonsumsi setelah berbulan bulan.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com mengutip dari kanal YouTube Shofiyyah Soleh dan Ifanny Channel tentang tips menyimpan daging kurban yang benar, sehat, higienis, serta awet berbulan-bulan, simak dengan seksama.
Baca Juga: Blusukan ke Nias, Presiden Jokowi Tinjau Pembangunan Infrastruktur Jalan
Pisahkan Berdasarkan Jenis Daging, Sapi atau Kambing
Saat menerima daging kurban, kadang kala masih tercampur antara daging sapi dan kambing. Untuk itu langkah awalnya kita pisahkan dulu berdasarkan jenisnya.
Pisahkan antara Daging dengan Tulang
