Network
3. Setelah daging kurban dibungkus dalam kantong plastik kecil dan sudah dibedakan jenis dagingnya, kemudian masukkan dalam kulkas yang bagian bawah selama empat sampai lima jam.
Setelah terasa dingin daging kurbannya, kemudian masukkan ke freezer untuk mendapatkan daging kurban yang awet, tahan lama dan tetap segar.
Baca Juga: Resep Sambal Kecap untuk Sate Kambing, Cara Buatnya Mudah dan Cepat Banget!
4. Perlu diperhatikan, apabila daging kurban telah membeku, hendaknya kita tidak menyiram daging tersebut dengan air panas secara langsung apabila ingin memasaknya.
Alangkah baiknya kita rendam daging kurban yang masih dalam kantong plastik dengan aliran air kran. Tunggu hingga daging kembali lunak, dan siap untuk di olah masakan untuk menu spesial keluarga.
5. Jangan memasukkan daging kurban ke dalam kantong plastik yang berwarna hitam. Hal ini karena kantong plastik yang berwarna hitam merupakan hasil dari daur ulang sehingga tidak baik untuk kesehatan.
Lebih baik gunakanlah kantong plastik berwarna putih untuk membungkus daging kurban tersebut, agar daging tetap awet dan sehat untuk di konsumsi
Itulah lima cara mudah untuk menyimpan daging kurban baik, daging sapi maupun kambing agar tetap awet dan segar hingga berbulan-bulan.
Dari kelima cara tersebut penting sekali untuk di terapkan, agar mendapatkan hasil yang memuaskan dan olahan masakan daging yang nikmat dan lezat, dan kita bisa memasak daging kurban tersebut kapan pun sesuai keinginan kita. Selamat mencoba bunda.***
