Resep Es Campur Santan Gula Merah, Mudah dan Segar!

BERITASUKOHARJO.com - Resep es campur santan gula merah bahannya mudah di dapatkan di pasar terdekat. Mungkin tidak perlu keluar rumah untuk mencarinya.

 

Resep es campur santan gula merah bisa jadi sudah tersedia semua di dapur masing-masing.Tinggal diolah jadi es campur.

 

Es campur santan gula merah sangat cocok dinikmati bersama keluarga dan teman. Resepnya sangat mudah dan hemat kantong.

 

Apalagi cuaca sedang panas-panasnya, makan yang segar pasti enak. Resep es campur santan gula merah bisa menjadi andalannya.

 

Jika dibuat sendiri di rumah, bisa dapat beberapa gelas. Membeli di luar dengan uang terbatas, mungkin cuma dapat satu atau dua gelas.

 

 

Baiknya bikin sendiri di rumah dapat banyak dan tentunya lebih enak.Es campur ini cukup mudah dibuat, tidak perlu ribet.

 

Kalau ada acara tertentu seperti Idul Adha bisa dihidangkan buat tamu. Bisa juga buat perayaan hari pesta. Untuk jualan sangat bisa, dijamin laku keras.

Es campur banyak diincar orang, apalagi anak-anak.

 

Berikut resep es campur santan gula merah dikutip dari BeritaSukoharjo.com YouTube Rika Andriani Channel, 10 Juli 2022.

 

Bahan:

 

-100 gram cendol hijau.

 

-Cincau secukupnya.

 

-Mutiara secukupnya.

 

-Roti tawar secukupnya.

 

-Tapai ubi secukupnya.

 

-150 gram gula merah.

 

 

-2 sdm gula pasir.

 

-Santan dari setengah buah kelapa.

 

-2 lembar daun pandan.

 

-Susu kental manis secukupnya.

 

-Selasih secukupnya.

 

-Garam secukupnya.

 

-Vanili secukupnya.

 

Cara membuat:

 

1. Panaskan santan dalam baskom.

 

2. Masukkan gula merah, gula pasir dan vanili.Vanili tuangkan setengah saset.

 

3. Belah daun pandan, lalu masukkan ke dalam santan.

 

 

 

6. Matikan api, angkat santannya.

 

7. Panaskan mutiara hingga mengembang.

 

8. Angkat dan masukkan dalam wadah.

 

9.Panaskan biji selasih hingga mengembang.

 

10. Potong cincau kecil-kecil, berbentuk kubus. Agar cantik, gunakan pisau gerigi untuk memotong.

 

Langkah penyajian:

 

1. Siapkan gelas untuk sajian es campur.

 

2. Masukkan cendol hijau.

 

3. Masukkan tape ubi satu potong.

 

4. Masukkan roti tawar, sebelumnya disobek-sobek dulu.

 

5. Masukkan mutiara yang sudah mengembang.

 

 

6. Masukkan biji selasih secukupnya yang sudah mengembang, kalau mau praktis bisa dibeli langsung di pasar yang sudah dimasak.

 

7. Masukkan susu kental manis menurut selera.

 

8. Masukkan es batu.

 

9. Es campur siap dinikmati.***