1 ½ sdt merica
Pala ½ butir
10 siung bawang merah
12 siung bawang putih
Daun bawang secukupnya
Daun seledri sesuai selera
1 kg iga sapi
Gula pasir secukupnya
1 ruas jahe digeprek
Baca Juga: Ini Resep Bumbu Oles Sate Kambing Sebelum Dibakar, Begini Caranya!