5 Cara Membedakan Daging Sapi dan Daging Kambing dengan Tepat, Perhatikan Hal Ini

Aroma atau bau menjadi faktor yang paling jelas ketika membedakan daging sapi dan daging kambing.

Daging kambing memiliki aroma khas yang sangat kuat, sedangkan aroma dari daging sapi tidak terlalu amis seperti kambing.

Rasa

Selain keempat hal yang sudah dijelaskan sebelumnya, cara yang kelima untuk membedakan daging sapi dan daging kambing adalah dari rasanya.

Baik daging sapi maupun daging kambing, keduanya mempunyai rasa yang gurih. Namun daging kambing cenderung memiliki rasa yang lebih kuat dan khas dibandingkan dengan daging sapi.

Itulah lima cara untuk membedakan daging sapi dan daging kambing. Jadi setelah tahu caranya, kita tidak akan kebingungan lagi ketika membedakan kedua jenis daging tersebut.***