Network
Cara memasak:
Siapkan daging yang akan dimasak. Potong daging dalam ukuran tipis, kecil, dan agak memanjang. Jangan lupa untuk mencuci daging terlebih dahulu. Tempatkan daging ke dalam wadah.
Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombai.
Selanjutnya tambahkan kecap manis 2 sdm, merica bubuk 1/2 sdt, garam 1 sdt, bawang merah 5 siung, dan bawang putih 3 siung ke dalam daging tadi.
Lalu tambahkan kecap manis 2 sendok makan, merica bubuk ½ sendok teh, garam 1 sendok teh, saus teriyaki 1 bungkus, saus tiram 2 sendok makan dan margarin 1 sendok makan.
Baca Juga: Cara Mudah Buat Cemilan Donat Kentang, Ini Resepnya
Setelah semua bumbu dimasukkan, aduk rata sampai daging dan bumbu tercampur. Lalu marinasi dengan cara didiamkan selama 60 menit atau 1 jam. Setelah dimarinasi, daging siap dimasak.
Panaskan wajan dan tambahkan minyak sebanyak 2 sendok makan. Tunggu hingga minyak panas. Masukkan daging sapi yang telah dimarinasi.
Tumis daging hingga daging sapi menjadi empuk menggunakan api sedang. Proses ini akan berlangsung selama 15-20 menit.
Lalu saat kuah menyusut dan bumbu meresap, tambahkan air sebanyak 50 ml. Masak kembali daging sampai benar-benar matang.
