Network
BERITASUKOHARJO.com - Biasanya, kita memerlukan waktu hingga berjam-jam untuk merebus daging sapi agar menjadi empuk.
Namun, alih-alih menjadi empuk, setelah merebus selama berjam-jam tetapi ternyata daging sapi tidak juga kunjung empuk.
Karena itulah, kalian perlu mencermati tips dan cara berikut ini, yaitu cara merebus daging menjadi empuk dan tanpa panci presto, serta hanya dalam belasan menit.
Baca Juga: Resep Menu Sarapan Simple tapi Enak Banget, Cuma Butuh 3 Bahan
Berikut adalah langkah-langkah dan caranya, perhatikan!
1. Pastikan daging masih keadaan segar, lalu potong-potong sesuai dengan ukuran yang dikehendaki.
2. Setelah semua terpotong, kemudian cuci bersih di air yang mengalir agar darah pada daging bersih.
3. Kemudian beri perasan jeruk agar hilang bau amis dari daging sapi tersebut, lalu ratakan dan diamkan dalam 5 menit agar air jeruknya meresap ke dalam daging.
Baca Juga: Resep Bistik Daging Sapi Goreng Saus Mentega, Tambah Nasi dan Bawang Goreng Makin Mantap
