Network
Bahan Pelengkap:
Bubuk balado
Cara Membuat:
Pertama-tama, siapkan semua bahannya.
Kemudian, siapkan wadah. Masukkan tepung terigu dan ragi instan. Lalu, tambahkan air dengan suhu hangat-hangat kuku. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata. Jika sudah tercampur merata, masukkan kaldu bubuk. Aduk-aduk kembali.
Tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan hingga dua puluh menit.
Baca Juga: Resep Brulee Bomb, Cemilan Kekinian, Bisa Tanpa Keju Mozarella
Setelah adonan berhasil fermentasi selama dua puluh menit, adonan akan mengembang dua kali lipat. Kempiskan adonan. Aduk-aduk lagi. Lalu, masukkan secukupnya adonan ke dalam plastik segitiga.
Setelah itu, siapkan minyak panas.
Jika minyaknya sudah panas, semprotkan adonan tepung yang ada di dalam plastik segitiga tadi di atas minyak panas.
Gunakan gunting agar adonannya tidak keluar terlalu panjang, ya. Lakukan hingga adonan tepung habis dan goreng hingga kuning keemasan.
