3. Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak goreng, pastikan bumbu matang dan tanak menggunakan api sedang
4. Jika bumbu sudah matang, masukkan daging dan campur hingga merata dan daging berubah warna
5. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk
6. Setelah itu, masukkan air dan tutup wajan atau teflon yang digunakan hingga daging menjadi empuk dan air menyusut
Baca Juga: 8 Fakta Pemain Stranger Things, Millie Brown Tuli Sebelah?
7. Jika dirasa daging belum empuk bisa ditambah sedikit air lagi dan tunggu hingga air kembali menyusut
8. Apabila air sudah menyusut, masukkan kecap kemudian tes rasa, tambahkan bumbu yang dirasa kurang
9. Jika rasa sudah pas, masukkan potongan kol, daun bawang yang sudah dipotong, dan cabai rawit utuh, aduk hingga kol sedikit layu
10. Tambahkan potongan tomat sebelum api dimatikan, aduk rata
11. Jika sudah matang, tata tongseng goreng di atas piring
12. Tongseng goreng daging sapi siap dinikmati!
Baca Juga: Starting Eleven Timnas Indonesia U19 Melawan Vietnam di Piala AFF U19, Sabtu 2 Juli 2022