Resep Soto Ayam Bening Khas Solo, Cocok Disantap untuk Sarapan

- 26 Mei 2022, 08:54 WIB
Ilustrasi, resep soto ayam bening khas Solo.
Ilustrasi, resep soto ayam bening khas Solo. /Tangkapan Layar / Youtube / Selera Dapur Kita ///

Baca Juga: India Puji Indonesia Sebagai Contoh Terbaik Penanganan Bencana di Dunia

Siapkan juga bumbu dapur seperti lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, dan kunyit bubuk.

Siapkan wajan dan tuang sedikit minyak goreng di atasnya. Tunggu sampai panas.

Jika sudah panas, tambahkan irisan bawah putih dan bawang merah, aduk rata dan tumis sampai harum.

Selanjutnya masukkan semua bumbu dapur di atas kecuali kunyit bubuk, aduk rata.

Setelah beberapa waktu akan tercium bau harum, masukkan kunyit bubuk dan aduk rata kembali.

Setelah bumbu tersebut matang, segera masukkan semuanya ke dalam rebusan ayam.

Aduk terus, kemudian bumbui dengan garam sesuai selera.

Tambahkan juga bubuk merica secukupnya, aduk kembali.

Baca Juga: Alasan GOT7 Tinggalkan JYP Entertainment, Sudah Tak Betah?

Halaman:

Editor: Inung R Sulistyo

Sumber: YouTube Mama Han Kitchen


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x