BERITASUKOHARJO.com – Yakin libur akhir pekanmu cuma mau buat tidur sambil scrolling HP aja? Mending waktu luangmu kamu manfaatin buat coba kreasi camilan corndog satu ini.
Tak perlu khawatir, untuk membuat resep corndog satu ini kamu tidak harus memiliki scale atau timbangan untuk menakar bahan-bahan.
Cukup gunakan sendok makan yang sering kamu gunakan sehari-hari di rumah untuk membuat resep corndog satu ini.
Bahan yang digunakan juga tak banyak dan resepnya simpel. Pokoknya cocok banget deh buat camilan pendamping waktu liburanmu.
Baca Juga: Profil Dilraba Dilmurat, Aktris Tiongkok dari Etnis Uighur yang Cantik Mempesona
Jadi, kira-kira bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat corndog anti gagal satu ini? Simak terus artikelnya, ya!
Bahan-Bahan:
1. 20 sdm tepung terigu.
2. 6 buah sosis (ayam, sapi, dsb., sesuai selera).
3. 150 ml air hangat.
4. 2 sdt gula pasir.
5. 1 sdt garam.
6. ½ sdm ragi instan.
7. Tepung panir secukupnya.
8. Minyak goreng secukupnya.
Baca Juga: Apa Saja Amalan yang Dapat Umat Muslim Lakukan sebelum Hari Raya Idul Adha? Simak Penjelasannya
Langkah-Langkah:
1. Siapkan satu wadah, masukkan air yang hangat-hangat kuku (tidak terlalu panas).
2. Masukkan ½ sdm ragi instan ke dalam air hangat tadi.
3. Tambahkan garam dan gula, kemudian aduk hingga semua larut dan tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, masukkan tepung terigu secara bertahap agar mudah untuk diaduk dan lebih mudah tercampur hingga membentuk adonan.
Baca Juga: Cemilan Simpel, Roti Tawar yang Hemat Minyak, Simak Resepnya
5. Setelah itu istirahatkan adonan dengan menutupnya menggunakan tutup panci, kain, atau plastik agar ragi yang sudah dicampur dalam adonan dapat bekerja dengan baik, kurang lebih 20 menit.
6. Sambil menunggu, kita siapkan bahan lainnya, yaitu sosis. Jika dirasa sosis terlalu panjang, maka sosis bisa dibagi menjadi dua, kemudian ditusuk dengan tusukan sate satu per satu.
7. Lalu siapkan tepung panir di atas piring yang landai agar mudah untuk membalut adonan corndog nantinya.
Baca Juga: Idul Adha dan Beberapa Mitos tentang Daging Kurban
8. Jika adonan sudah selesai diistirahatkan tadi, buka tutupnya dan adonan siap digunakan.
9. Lapisi sosis yang sudah ditusuk tadi, balut dengan adonan tepung hingga seluruh bagian sosis tertutup sempurna.
10. Setelah itu, guling-gulingkan sosis yang sudah terbalut adonan tepung pada tepung panir hingga merata, ulangi hingga sosis habis.
11. Siapkan minyak goreng, tunggu hingga panas, lalu masukkan corndog.
12. Jangan lupa untuk membalik corndog saat digoreng agar matang merata dan berwarna sedikit kecokelatan.
13. Jika dirasa sudah matang, angkat corndog kemudian tiriskan.
14. Hias corndog dengan topping saus atau mayonaise, sesuai selera.
15. Corndog siap dinikmati!
Sekian resep corndog anti gagal yang bisa kamu coba selama masa liburanmu. Selamat mencoba! ***