Network
10. Angkat dan tiriskan.
11. Tunggu hingga dingin dahulu baru bisa digoreng. Jika ingin stok, simpan rebusan Pempek di kulkas dalam wadah tertutup.
12. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
13. Pempek dari mie instan pun siap disantap. Lebih enak disajikan selagi hangat.
Baca Juga: Manajemen Keuangan Masih Acakadut? Coba 4 Cara ini Biar Lebih Stabil, Anak Mudah Wajib Tahu!
Pembuatan Cuko:
1. Ulek bawang, cabai keriting, cabai rawit, asam jawa, dan garam hingga halus.
2. Masukkan ke dalam panci. Lalu, tambahkan irisan gula merah dan air ke dalam panci tersebut. Aduk sampai rata.
3. Masak di atas kompor menggunakan api sedang.
4. Jika telah mendidih angkat dan saring terlebih dahulu sebelum pindah ke wadah
5. Pempek yang telah digoreng bisa dipotong-potong lebih kecil. Tuang cuko dan taburan potongan timun segar di atasnya jika suka.
