BIKIN NGILER! Resep Ide Jualan Pempek Tanpa Ikan dengan Kuah Cuko yang Segar, Bikin Orang Antre untuk Beli

BERITASUKOHARJO.com – Biasanya pempek dibuat dengan bahan utama tepung dan ikan, tetapi ternyata pempek juga bisa dibuat tanpa ikan.

Meskipun tanpa ikan, pempek tersebut rasanya tetap enak dan bisa atau layak dijadikan ide jualan murah meriah.

Kamu bisa intip dan praktikkan resep pempek dari artikel ini, kamu juga bisa belajar membuat kuah cuko yang gurih dan segar seperti ini.

Langsung saja, simak berikut resep ide jualan pempek yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ika Mardatillah.

Baca Juga: SAT SET SAT SET! Resep Menu Makan Siang Oseng Oseng Maranggi Pedas Lezat, yang Praktis dan Cepat Bikinnya

Bahan-bahan:

250 ml air
125 gram tepung terigu
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula
3 siung bawang putih, haluskan
2 sdm rebon
Bahan 2:
200 gram tepung tapioka
2 butir telur ayam
Bahan kuah cuko:
35 gram bawang putih
35 gram cabe rawit ijo
65 gram asam Jawa
250 gram gula merah
500 ml air
Garam secukupnya

Baca Juga: TANPA DAGING! Resep Batagor Enak dan Ekonomis untuk Ide Jualan, Buka Lapak di Depan Sekolah Pasti Laris Manis