Network
BERITASUKOHARJO.com - Bikin pempek pakai mie instan, emang Bisa? Jawabannya bisa! Resep ini sempat viral di berbagai media sosial pada sekitar tahun 2022 lalu.
Makanan khas dari Palembang ini bernama pempek atau nama lainnya empek-empek yang identik dengan rasa ikan.
Namun, sekarang kamu bisa bikin pempek ala-ala yang tetap enak, renyah, dan kenyal dengan bahan yang minimal.
Sebagai tambahan informasi, yuk kita bahas bagaimana sejarah pempek yang disukai banyak orang ini, tidak hanya warga lokal Sumatera Selatan saja, tapi hampir di seluruh Indonesia.
Baca Juga: Kumpulan Kata-Kata Bijak Penulis Tere Liye tentang Kehidupan, Simpan Buat Unggahan Status Sosmed!
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari buku Pempek Palembang Makanan Tradisional dari Kota Palembang Provinsi Sumatera Selatan karya Efrianto, Zusneli Zubir, dan Maryetti (2014), pempek terbuat dari bahan utama ikan dan sagu.
Terdapat beberapa informasi yang menjelaskan kapan pertama kali pempek hadir di masyarakat Palembang.
Berdasarkan sumber dari buku Tari Gending Sriwijaya karya Vebri Al Lintani dan lsnayanti Syafrida (2012), pempek sudah ada sejak zaman Kerajaan Sriwijaya (abad VII) yang didukung pada penemuan Prasasti Talangtuo yang menjelaskan bahwa tanaman sagu sudah dikenal oleh masyarakat Palembang pada abad VII.
Sekarang, yuk! simak resep membuat pempek unik dan viral dari bahan dasar mie instan dalam artikel berikut yang telah dilansir dari kanal YouTube dapurumi.
