2. Masukkan potongan ikan patin, aduk rata dengan bumbu, biarkan ikan agak matang. Tambahkan potongan tomat, aduk perlahan hingga tomat layu.
3. Tuangkan air secukupnya, biarkan mendidih.
4. Setelah mendidih, tambahkan asam kandis. Aduk rata. Beri garam dan gula secukupnya sesuai selera.
5. Cicipi rasanya, sesuaikan bila diperlukan.
Baca Juga: Cara Cek DPT Online Cuma Butuh Waktu Kurang dari 5 Menit, Pastikan Namamu Sudah Terdaftar!
6. Biarkan asam pedas ikan patin mendidih sebentar hingga bumbu meresap dan ikan matang.
7. Setelah matang, angkat dan sajikan asam pedas ikan patin bersama nasi hangat.
Selamat mencoba. Semoga berhasil dan enak.***