Network
BERITASUKOHARJO.com - Liburan di rumah saja? Kurang afdal jika belum ngemil cantik. Makin nikmat jika cemilannya dibuat sendiri. Nah, coba pakai resep otak otak ini!
Banyak resep otak otak bertebaran. Namun, yang bugdet-nya kurang dari Rp10.000 belum banyak. Ya, betul ini memang versi low bugdet, tapi jangan salah, untuk rasa boleh diadu!
Resep otak otak yang kita temui biasanya menggunakan ikan. Nah, resep yang satu ini dibuat dengan rasa mirip ikan, tapi tidak memakai ikan atau daging.
Maka dari itu, cocok sekali jadi cemilan murah saat liburan, sekaligus bisa dijadikan hidangan ketika ngobrol bersama sahabat.
Otak otak sendiri merupakan makanan kenyal yang dibuat dibungkus daun pisang atau daun kelapa. Isinya berupa campuran ikan tenggiri giling, tepung, dan bumbu-bumbu.
Namun, otak otak kini berkembang dalam versi berbeda. Salah satunya adalah otak otak goreng yang sering jadi jajanan anak sekolah.
Otak otak versi ini biasanya tidak lagi dibungkus dengan daun pisang, tapi hanya berupa adonan yang langsung digoreng.
Jika penasaran dengan resep otak otak murah meriah ini, simak sampai selesai resep dari akun TikTok Shafira Crespin yang telah dirangkum tim BeritaSukoharjo.com berikut!
