Network
Cara Membuat:
1. Masak air. Tunggu sampai mendidih, baru masukkan bawang putih. Tunggu bawang sampai benar-benar matang.
2. Setelah bawang putih matang. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
3. Tambahkan tepung terigu, aduk terus supaya adonan tidak mengumpal dan tepung matang sempurna.
4. Sisihkan adonan sampai dingin. Tujuannya supaya telur tidak matang saat dicampur ke dalam adonan yang masih panas.
5. Jika adonan sudah dingin, campurkan telur. Aduk hingga rata.
6. Selanjutnya, tambahkan tepung terigu dan daun bawang.
Baca Juga: TIPS PARENTING: 6 Cara Membangun Karakter Anak yang Tangguh, Orang Tua Harus Paham!
7. Uleni sampai cukup kalis.
8. Bentuk seperti otak-otak. Caranya ambil adonan, bentuk memanjang, kedua ujungnya dibuat agak runcing.
