Network
BERITASUKOHARJO.com - Kini tak harus menunggu bulan puasa untuk membeli lauk otak-otak ikan tongkol apalagi harus jauh-jauh ke Lumajang Jawa Timur, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Untuk membuat otak-otak ikan tongkol sangatlah mudah dan praktis cukup Anda siapkan daun pisang di rumah, apalagi bagi Anda yang memiliki banyak daun pisang di rumah cocok untuk memanfaatkannya.
Daun pisang tak hanya untuk dijadikan sebagai wadah membungkus nasi saja, melainkan bisa anda manfaatkan untuk membuat bungkus otak-otak ikan tongkol yang satu ini.
Anda tidak perlu khawatir untuk cara membuatnya, cukup simak artikel ini sampai habis bagaimana cara membuat otak-otak ikan tongkol dengan rasa yang sangat nikmat dan lezat walaupun dinikmati dengan nasi hangat saja.
Baca Juga: Si Pencinta Pedas Wajib Coba Ini! Resep Ayam Chili Padi, Pedasnya Bikin Melek, Nikmat dan Gurih
Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @mardatillahika, berikut resep dan cara membuat otak-otak ikan tongkol.
Bahan:
- 5 slice ikan tongkol
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cabe merah
- 10 cabe rawit
- 1 cabe ijo
- Daun bawang
- 1 sachet santan
- 1 sdt gula garam penyedap
