Network
9. Angkat dan tunggu hingga dingin sebelum mengeluarkan bihun fantasi setengah matang dari loyang. Setelah itu, potong-potong sesuai selera. Sisihkan dulu.
10. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu dan air secukupnya (sebagai pencelup).
11. Lalu, celupkan bihun fantasi setengah matang ke bahan pencelup, lalu gulingkan ke tepung panir.
12. Simpan di kulkas selama minimal 30 menit sampai tepung panir menempel sempurna.
13. Keluarkan dari kulkas dan siapkan wajan, panaskan minyak.
14. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
15. Sajikan bihun fantasi dengan saus sambal, mayonaise, atau lainnya sesuai selera.
Selamat mencoba! ***
