Network
BERITASUKOHARJO.com – Biasanya resep membuat batagor terbuat dari bahan utama yaitu ikan atau daging, tetapi kamu juga bisa membuat batagor yang lebih ekonomis.
Salah satu cara membuat batagor yang lebih ekonomis adalah dengan tidak menggunakan ikan atau daging di dalam adonannya.
Lalu bagaimana dengan rasanya? Meskipun tidak menggunakan ikan, batagor ini tetap rasanya enak apalagi ditambah dengan bumbu kacang yang gurih, manis, dan ada sedikit rasa pedas.
Dijamin batagor tanpa ikan ini akan laris manis karena bisa dijual dengan harga murah meriah mulai dari Rp5.000 saja.
Untuk itu, kamu bisa mencoba resep batagor ini untuk ide jualan, ikuti semua langkah-langkah membuatnya di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Diary Siska.
Baca Juga: UNIK dan MENARIK! Ide Kreatif Mainan Anak dari Botol Bekas AQUA atau Le Minerale Jadi DIY Kupu-Kupu
Bahan-bahan:
Bahan bumbu kacang:
100 gr kacang tanah
10 buah cabe merah keriting
6 buah cabe rawit merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
60 gr gula merah
1 sdm air asam jawa
Bahan batagor:
250 gr tepung tapioka
125 gr tepung terigu
3 batang daun bawang
3 siung bawang putih
1 sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt merica bubuk
500 ml air panas
1 butir telur
Tahu pong secukupnya
Kulit pangsit secukupnya
1 buah timun
