Network
9. Masukkan bumbu halusnya, lalu aduk-aduk sampai rata dan masak bumbu sampai matang atau tanak.
10. Tambahkan 3 lembar daun jeruk, 2 sdt kaldu jamur, 1 sdt garam, 3 sdt gula pasir, kemudian aduk-aduk merata, tunggu sampai bumbunya sedikit menyusut.
11. Masukkan ikan pindang, lalu aduk-aduk perlahan sampai tercampur rata dengan bumbu, masak sampai meresap.
12. Tambahkan 1 papan petai yang sudah dikupas jika suka, lalu aduk-aduk rata, kemudian masukkan daun kemangi, aduk-aduk rata.
13. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan sambal ikan pindang di dalam wadah.
Selamat mencoba. ***
