Kemudian, tutup wajannya dan biarkan sekitar 5 menit. Jika sudah 5 menit, buka tutup wajannya.
8. Lalu, masukkan air secukupnya saja, 1 sendok teh garam, kaldu bubuk dan masak kembali hingga ayamnya itu empuk.
9. Setelah ayamnya itu empuk, masukkan 500 gr nangka muda yang sudah direbus sebelumnya dan aduk-aduk kembali hingga rata.
10. Kemudian, tuangkan 1 liter santan, lalu diaduk-aduk dan dimasak hingga mendidih. Setelah gulai nangka matang, angkat.
Nah, gulai nangka muda yang rasanya enak ini sudah bisa dinikmati bersama keluarga, ya. Selamat mencoba.***