Resep Gulai Nangka yang Enak, Lauk Favorit Keluarga di Rumah, Cara Masaknya Mudah

- 500 gram nangka muda
- 350 gram ayam
- 1 liter santan

Bumbu halus:

- 10 buah cabe merah
- 50 gram cabe rawit
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 5 cm lengkuas
- 5 cm kunyit
- 4 cm jahe
- 1 sdt jinten
- 1/2 butir buah pala
- 1 sdm ketumbar

Bumbu lain:

- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- daun kunyit
- daun salam
- daun jeruk
- serai

Cara membuat:

1. Siapkan bahan utamanya yaitu nangka muda sebanyak 500 gr yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih.