Network
BERITASUKOHARJO.com – Mau tahu resep cemilan gurih yang modalnya murah meriah? Yuk cobain resep ide jualan seperti ini di rumah!
Adapun resep yang dimaksud adalah batagor, tetapi kali ini batagornya tidak dibuat dari ayam atau ikan, melainkan dari tahu putih.
Meskipun ide jualan batagor ini ekonomis hanya dari tahu, tetapi soal rasa tidak perlu diragukan lagi, dijamin enak dan gurih, apalagi disantap dengan saus kacang.
Tertarik mencoba membuat ide jualan ekonomis ini? Segera persiapkan diri dan praktikkan resep batagor di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Uli's Kitchen.
Baca Juga: IDE MENU MAKAN SIANG: Resep Ayam Lado Mudo yang Pedas dan Gurih Bikin Nagih, Cara Memasaknya Mudah
Bahan-bahan:
Bahan batagor:
5 buah/450 gram tahu putih
1 batang daun bawang
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 butir telur
120 gram tepung tapioka
80 gram tepung terigu
1/4 sdt soda kue
Kulit pangsit secukupnya
Bahan saus kacang:
100 gram kacang tanah
5 cabai merah besar
3 siung bawang putih
65 gram gula merah
2 lembar daun jeruk
400 ml air
Minyak sayur secukupnya
1/2 - 1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Pelengkap:
Mentimun
Kecap manis
Saus cabai
Jeruk purut
