Aduk-aduk dan masak kembali bumbu gulainya hingga airnya sedikit mendidih.
8. Setelah agak sedikit mendidih, masukkan 500 gr nangka muda yang telah direbus sebelumnya, lalu aduk-aduk kembali hingga nangka muda tercampur dengan bumbu gulainya.
Masak gulai nangka muda itu hingga mendidih dan juga matang, ya. Jangan lupa koreksi rasa sayur nangka mudanya, jika sudah pas, angkat dan sajikan sayur nangka muda ini di mangkuk.
Beri taburan bawang goreng pada sayur nangka muda tersebut. Selamat mencoba.***