Network
BERITASUKOHARJO.com - Mungkin kamu sudah sering menyantap nangka muda yang dimasak menjadi gulai. Nah, dengan resep ini, kamu bisa mengolah nangka muda dengan resep ala kampung yang tidak kalah enak.
Dengan resep ini, kamu bisa mengolah nangka muda dengan cara ditumis dengan bumbu ala kampung yang meresap sempurna dan pastinya tetap praktis.
Dijamin, kamu dan keluarga akan suka dengan tumis nangka muda ala kampung berikut ini. Kamu pun tidak perlu menyiapkan lauk makan lain lagi.
Baca Juga: Cabai Melimpah Buat Gerah, Resep Ayam Woku Enak Jadi Incaran Penyuka Pedas, Boros Nasi
Nah, langsung saja simak resep tumis nangka muda ala kampung dengan bumbu yang meresap sempurna berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Dapur Bu Yun.
Bahan-Bahan untuk Membuat Tumis Nangka Muda:
Nangka muda secukupnya
Petai secukupnya (opsional)
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
5 buah cabai rawit
Sedikit jahe
Sedikit pala
1 cm kencur
Lengkuas secukupnya
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1/2 sdt gula merah
1/2 sdt kaldu bubuk
2 sdm kecap manis
Cara Membuat Tumis Nangka Muda:
1. Rebus nangka muda sampai matang atau kecokelatan. Sisihkan.
