Network
500 gr nangka muda
600 ml santan segar
4 lembar daun salam
1 batang serai
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
7 buah cabe merah keriting
1/2 buah pala
Bumbu lain:
2 sdt garam
1 sdm kaldu bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
70 gr gula merah
Bawang goreng
Cara membuat:
1. Siapkan 500 gr nangka muda sebagai bahan utamanya, ya. Lalu, rebus nangka muda tersebut jika sudah dipotong-potong dan dicuci bersih.
