Network
BERITASUKOHARJO.com – Buat kamu yang suka makan dendeng balado tapi males keluar jauh dan mengeluarkan banyak uang, mulai sekarang bisa bikin sendiri di rumah dengan resep simpel ini.
Artikel satu ini bakalan bagiin resep dendeng balado yang murah daripada beli di cafe mahal, tapi dapet dikit banget.
Buat kamu yang suka makan dendeng balado di cafe, mulai sekarang stop lakukan hal itu dan mulai praktikkan resep ini.
Selain itu, rasanya yang enak membuat dendeng balado ini juga menjadi makanan kesukaan semua kalangan karena rasanya gurih dan nampol.
Baca Juga: Resep Puding Mozaik Kaca, Cemilan Favorit, Nyegerin Rasanya dan Cantik Tampilannya
Dendeng balado ini juga bakalan makin nampol jika dimakan dengan nasi putih hangat, jadi pasti bakalan ketagihan.
Buat kamu yang penasaran dengan cara pembuatan cara pembuatan dendeng balado yang enak ini bisa ikuti langsung caranya di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @tsaniwismono, berikut resep dendeng balado buat hidangan santai di rumah.
Bahan-Bahan:
250 gram daging has dalam
Secukupnya air
Secukupnya garam
2 cm jahe
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai
Secukupnya Bertolli Extra Light
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
3 butir kemiri
Sambal Balado:
Secukupnya cabe merah
3 buah cabe rawit merah
5 butir bawang merah
Secukupnya garam
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
2 sdm air asam jawa
Cara Membuat:
1. Langkah pertama bisa mulai potong tipis daging searah seratnya yang ada lalu rebus dengan bumbu halus, salam, serai, jahe, daun jeruk, masak sampai daging empuk sempurna saja.
2. Selanjutnya bisa mulai pukul-pukul daging sampai tipis.
3. Panaskan Bertolli Extra Light, goreng daging tipis sampai garing dan matang kedua sisinya, angkat.
4. Setelah itu bisa mulai rebus sebentar cabe dan bawang, uleg kasar, lalu tumis dengan minyak bekas menggoreng daging yang sudah disiapkan.
Setelah itu bisa beri garam, kaldu bubuk, air asam secukupnya saja, aduk sampai cabe matang.
Baca Juga: Punya Stok Ikan Kembung di Kulkas? Coba Olah Pakai Resep Simple ini saja, Dijamin Nagih
5. Tahap terakhir langsung masukkan dendeng garing ke dalam tumisan sambal, aduk hingga rata, angkat dan sajikan di atas piring favorit keluarga.
Kini dendeng balado siap untuk dimakan dengan nasi putih hangat. Hidangan satu ini bakalan makin nampol jika dihidangkan saat jam makan siang.
Inilah resep dendeng balado buat hidangan santai di rumah, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan dendeng balado sebagai hidangan favorit keluarga di rumah.
Selamat mencoba!***
