BERITASUKOHARJO.com – Bosan dengan menu Idul Adha 2023 yang seperti itu-itu saja? Yuk cobain sekarang resep dendeng batokok seperti ini!
Sajian dendeng batokok ini terbuat dari daging sapi, cukup dengan 1 kg saja, kamu sudah bisa menyajikan menu spesial yang cukup untuk satu keluarga di rumah.
Dijamin rasa dari dendeng batokok ini sangat enak, gurih, dan tentunya pedas dengan sambal yang bisa bikin ketagihan.
Berikut di bawah ini rangkuman dari resep dendeng batokok yang bisa kamu coba di rumah, telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan-bahan:
1 kg daging sapi gandik
15 siung bawang putih
6 butir kemiri
1 batang serai, iris
2 iris lengkuas
2 lembar daun salam
800 ml air kelapa
½ sdm garam
1 sdt penyedap
Sambal balado:
8 buah cabai merah besar
20 buah cabai keriting,
8 buah cabai rawit
15-18 bawang merah,
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
Jeruk nipis atau asam kandis