Network
BERITASUKOHARJO.com - Makanan yang terbuat dari daging sapi memiliki banyak macam, bahkan untuk satu resep bisa menggunakan berbagai macam bumbu rempah.
Untuk sajian Idul Adha, ada rekomendasi resep yang bisa membuat daging empuk dan bumbu meresap, ada juga resep dendeng batokok yang menggunakan banyak cabai sehingga pedas.
Bumbu yang ada di resep dendeng batokok olahan daging Idul Adha ini menggunakan cabai yang membuatnya memiliki rasa agak pedas tapi dagingnya juga akan empuk.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari instagram @mbok.midut, dijelaskan dalam videonya bahwa resep dendeng batokok ini menyebabkan keluarganya selalu berebut nasi untuk menyantapnya.
Mari langsung cus ke dapur dan mempersiapkan bumbu yang diperlukan dalam rekomendasi resep dendeng batokok ini.
Bahan yang perlu disiapkan:
- ½ kg daging sapi
- 3 sendok makan bumbu dasar putih (3 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 3 butir kemiri, ½ sendok teh lada, 1 sendok makan ketumbar bubuk, 1 ruas jari jahe, semua dihaluskan hingga halus.)
- 1 ibu jari asam jawa
