CARA MUDAH Masak Dendeng Batokok Cabe Hijau, Menggoda Sampai Ketagihan, Olahan Daging Kurban Terfavorit

BERITASUKOHARJO.com – Gak lagi deh masak daging dengan cara biasa kalau tahu resep dendeng batokok. Menu lezat ini bakal menggoda untuk dimakan.

Daging kurban bisa diolah menjadi dendeng batokok cabe hijau. Cara masak mudah dan memiliki bumbu melimpah. Siap-siap membuat nasi ludes.

Nah, dendeng batokok sekarang dapat kamu buat sendiri cukup pakai langkah sederhana. Ikuti saja bahan dan langkah di artikel ini.

Mari cek dibawah ini karena BeritaSukoharjo.com telah merangkumnya dari YouTube CR COOK. Jangan sampai tidak mencoba!

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Dimsum Ayam Jamur yang Kenyal dan Lezat! Rasa Gak Kalah dari Dimsum Restoran Kekinian

Bahan-Bahan:

500 gram daging sapi, 4 siung bawang putih, 4 butir kemiri, sedikit jahe, 1 ½ sdt ketumbar, daun salam, sereh, lengkuas, 1 ½ sdt garam, dan 700 ml air kelapa.

Bahan Sambal Hijau:

200 gr cabe hijau keriting/besar , 10 buah cabe rawit, 8 siung bawang merah, ¾ garam, ½ sdt kaldu sapi bubuk, dan 2 sdm air asam jawa.

Langkah Pembuatan:

1. Sediakan 500 gram daging sapi. Potong daging menjadi tipis mengikuti seratnya agar tidak mudah hancur. Sisihkan.