9. Kemudian masukkan ⅕ sdt garam dan ½ sdt MSG, lanjut aduk kembali sambal menggunakan spatula.
10. Tambahkan 1 ½ sdt minyak, aduk kembali sambal menggunakan api sedang sampai warnanya menua dan meletup-letup.
11. Jika sudah meletup-letup, masukkan minyak bawang secukupnya, kemudian aduk-aduk hingga merata.
12. Simpan dan packing dalam botol kaca jika sudah dingin. Bisa tahan selama 1 bulan di kulkas, 6 bulan jika disimpan di freezer.
13. Sambal bawang siap disajikan.
Selamat mencoba!
***