Resep Sambal Minyak Bawang Terbaik dan Terenak, Bikin Habis Nasi Sebakul, Praktis, Tahan Sampai 6 Bulan

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan 100 gr bawang putih , haluskan menggunakan chopper, sisihkan terlebih dahulu.

2. Masukkan 250 gr cabai rawit dan 100 gr bawang merah, lanjut haluskan menggunakan chopper.

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati untuk Menu Makan Malam Spesial, Buatnya Sederhana Rasanya Enak pol! Wajib Coba

3. Panaskan minyak secukupnya, kemudian masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan menggunakan chopper.

4. Aduk rata dan lanjut tumis bawang putih hingga harum. 

5. Sambil terus diaduk, jika sudah enteng dan warnanya berubah kecoklatan atau kekuningan, aduk terus sampai suhu turun dan warnanya terus menua tapi tidak gosong. 

6. Jika sudah sisihkan minyak bawang. 

7. Masukkan cabe dan bawang merah halus, tumis sebentar sambil diaduk. 

8. Kemudian beri 5 sdm minyak goreng, lanjut aduk kembali.