- Kol diiris tipis
- Seledri dirajang
- Jeruk nipis
- Cabe rebus
- Bawang merah goreng
Baca Juga: CUMA 5 BAHAN! Resep Cemilan Jadul Warisan Nenek, Bikinnya Simple tapi Rasanya Bikin Terngiang-ngiang
Cara Memasak:
1. Siapkan ayam yang sudah dipotong-potong dan dibersihkan, rebus ayam sekitar 15 menitan, kemudian angkat dan tiriskan, buang air rebusannya
2. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan serai dan daun jeruk sampai berbau harum dan matang.
3. Setelah bumbu berbau harum dan matang, masukkan air secukupnya, lalu didihkan.
4. Setelah air dan bumbu mendidih, masukkan ayam yang sudah dipotong-potong tadi, tomat, seledri, dan daun bawang yang sudah dirajang.