Network
BERITASUKOHARJO.com - Bagi Anda yang rindu dengan kampung halaman, apalagi rindu dengan masakan soto emak, soto ayam yang satu ini sangatlah cocok untuk Anda coba, dijamin tak kalah lezatnya.
Adapun resep soto ayam yang satu ini sangatlah mudah untuk Anda coba, dijamin tekstur kuahnya kental dan pekat sehingga cocok dinikmati di cuaca apapun.
Soto ayam ini juga cocok dinikmati untuk yang mengalami sakit tenggorokan karena tanpa santan, tapi rasanya tetap gurih.
Tak hanya itu, bahan yang dibutuhkan untuk membuat soto ayam ini juga bisa Anda temukan di warung terdekat rumah Anda.
Maka dari itu, yuk, intip langsung resep dari soto ayam berikut ini yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @juliyanti7788.
Bahan:
- 1 ekor ayam
- 1/2 kg ceker ayam bersihkan
- 500 gr kentang dikupas dan potong dadu
- 3 btg serai digeprek
- 5 cm lengkuas geprek
- 6 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 3 ltr air
- Penyedap rasa dan gula secukupnya
Baca Juga: UNTUNG 3 KALI LIPAT! Ide Jualan 1000an untuk Anak SD Unik dan Menarik Cocok Buat Pemula
Bumbu Halus:
- 10 siung bwg merah
- 8 siung bwg putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar
- 8 cm kunyit
- 5 cm jahe
