BERITASUKOHARJO.com – Artikel ini akan membagikan resep soto ayam yang bercita rasa gurih dan segar untuk ide menu makan malam yang spesial di rumah.
Untuk resep soto ayam ini dibuat dengan bumbu dan bahan yang sederhana serta cara memasaknya sangat mudah untuk diikuti.
Kamu bisa memilih sayuran apa saja yang akan dimasukkan ke dalam resep soto ayam ini misalnya sayuran seperti tauge, kol, sawi, atau lainnya.
Jangan lupa untuk menambahkan kondimen lainnya seperti bawang goreng, telur, sambal tomat, dan lainnya supaya tambah nikmat.
Memasak hidangan spesial seperti ini untuk keluarga di rumah dapat menciptakan momen makan malam yang tak terlupakan.
Untuk itu, kamu bisa ikuti langkah-langkah membuat soto ayam dari rangkuman di bawah ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube CHECHE KITCHEN.
Bahan-bahan:
Bahan 1:
1 ekor ayam
2,5-3 liter air
4 lembar daun salam
3 batang serai
10 lembar daun jeruk
Kaldu bubuk secukupnya
Garam secukupnya
1/2 sdm gula pasir
2 batang daun bawang
Seledri, jeruk nipis secukupnya
Tomat secukupnya
Soun/bihun secukupnya
Tauge secukupnya
Cabe rawit/cabe merah keriting secukupnya
2 siung bawang putih cincang
Bahan 2:
45-50 gr bawang putih
4-5 butir kemiri bakar
6 gr kunyit bakar
1 sdt merica bubuk
1/2 ruas jahe
Garam secukupnya